【解说】广西凭祥市是中国南疆的一座边城,在凭祥市街头,路灯杆上有山竹、榴莲等东盟水果的造型。在凭祥市沿边产业园,道路都是以东盟水果命名。经广西凭祥口岸进口的水果占全国进口水果总量近一半。
【解说】得益于这些优势,许多企业到凭祥市淘金,发展水果加工产业。广西竣壹农业科技有限公司就是其中之一,这也是广西首家互市贸易落地加工规模企业。
【同期】广西竣壹农业科技有限公司总经理 武玉明
通过互市落地加工,可以充分利用越南或其他东南亚国家的优质水果资源,与国内同品种水果成熟期不同的特点,使得加工企业加工企业长期保持优质廉价鲜果资源的供应,加上境外优质劳动力资源,能使企业增强产品的市场竞争力。
【解说】武玉明表示,当代的中国年轻人,与老一辈的消费观念已发生本质改变。“60后”和“70后”的中国人,是温饱消费观念,而当代的中国青年,他们的消费观念是品质消费。
【同期】广西竣壹农业科技有限公司总经理 武玉明
为什么我们把果浆和速冻果块规模设计的这么大,主要是为了迎合国内的消费市场文化的不断更新,尤其我们的终端客户是一些果茶和奶茶的连锁店,年轻人未来势必成为消费的主力军,我们水果产业的发展也需要迎合年轻人的胃口。
【解说】为进一步壮大水果产业,凭祥在其北部的夏石镇打造了水果小镇,将凭祥市从进出口集散地“变身”为现代综合制造产业园、东盟水果加工第一镇、东盟休闲食品美味之都。凭祥市还在园区内打造了一座水果文化体验馆,作为凭祥跨境水果贸易发展和水果文化的窗口。
【同期】凭祥边境经济合作区管委会办公室副主任 苏琳媛
我们还在园区这边打造了一座水果文化体验馆,就是从老百姓的平时的餐桌上,或者街头上感受到的水果文化,搬到我们的博物馆上面来,在嗅觉、触觉、听觉、视觉上进行一个全方位的对东盟水果进行一个介绍。除了水果文化体验馆,在凭祥的街头也能感受到东盟水果的一个元素,比如说我们走进我们凭祥的美食街,就能品尝到有十几种东盟特色水果制成的水果捞,也可以在各大酒店的餐桌上看到我们琳琅满目,五彩缤纷的一些东盟水果。
【解说】东盟水果入境凭祥后,“变身”的还只是一部分,大部分还将随着物流“走”向中国各地。在凭祥从事水果生意30多年的傅特强,就是将东盟水果发往中国各地的其中一个果商。
【同期】凭祥市果商 傅特强
一九九几年我刚来的时候,都是人工挑扛背进行跨国运输。现在运输方式发生了很大的改变,之前都是“热车”拉来的,现在东盟水果的冷链车,可以当天来回,当天申报进关,冷链车的保鲜度很好的,北京和(凭祥)当地的保鲜度相差不了多少,很新鲜的。
蒋雪林 王以照 俞靖 广西凭祥报道