【国际日报讯】 黄河万年流淌，桑林千年不老。地处黄河故道的夏津，野生桑黄资源丰富，拥有天然的桑黄优质菌种库。11月14日，2023海外华文媒体山东行的17家海外华文媒体负责人及记者参访了夏津桑产品产销中心，沉浸式体验独特的桑黄文化。

桑黄，别名桑耳、桑黄菇，是一种寄生在桑树上的珍稀药用真菌。桑黄是生长于古桑树上的天然野生桑黄，有效成分含量极高，是其他杂树黄的几倍。经行业专家检测后，桑黄中的三萜、多糖、总酚、麦角甾醇等成分含量高，是正宗的古籍记载桑黄。

历史上，黄河主流两次流经夏津，改道后留下了30万亩沙河地，被称之为“黄河故道”。人们为抑制风沙、促进农业生产而植桑造林，鼎盛时期种植面积达5000多公顷，现遗存400多公顷，是中国现存树龄最高、规模最大的古桑树群。最为古老的树龄达1500年以上，黄河故道古桑树群是该县农业可持续发展的宝贵资源。目前，古桑树群占地达到6000亩，仅百年、千年古桑树就有近三万棵，这里也成为了著名的“中国椹果之乡”。2018年被联合国粮农组织授予“全球重要农业文化遗产”称号。

在古桑树群，看到千年古桑依然根深叶茂、绿荫如盖，大家赞叹不已。

夏津县通过开展桑黄人工栽培、人才引进、产品研发，文化资源挖掘，打造特色品牌，已逐步建成了集菌种选育、人工栽培、产品研发、全域销售于一体的全产业链，古老桑黄摇身变为农民致富的金疙瘩，生动诠释了“资源变资产”的智慧与创想。

“桑黄是一种既古老又崭新的中药，它可食可补可药。”黄河故道古桑园是个金字招牌，这是其他地区所不具备的，夏津县政府正立足这一资源优势，全力推动桑黄产业发展，力争让夏津桑黄走向世界。

 

来源：意大利侨网